Coordinado por nuestra firma de expertos en ingeniería ambiental (Tugrul Group), brindamos servicios de inspección y mantenimiento técnico de sistemas de climatización, conductos de aire y campanas extractoras para grandes cocinas de restaurantes, naves industriales y fábricas. Realizamos limpiezas mecánicas de precisión para la eliminación de residuos de hollín y polvo, sustituimos filtros de carbono activo obstruidos y calibramos la velocidad de los extractores para asegurar flujos de aire limpios.
Diferencia técnica y garantía operativa frente a alternativas genéricas.
No hacemos limpieza superficial. Medimos caudales, pérdida de carga y saturación real de filtros con equipos calibrados. Cada intervención sigue un protocolo basado en normativa UNE y recomendaciones del fabricante.
Trabajamos con carbón activado de alta adsorción y filtros metálicos lavables. Planificamos los reemplazos según el volumen de cocción o producción, no por calendario fijo. Esto reduce costes y mantiene el aire limpio entre visitas.
Calibramos la velocidad de los ventiladores con anemómetros y variadores de frecuencia. Corregimos desequilibrios que generan zonas muertas o sobrepresión. Un ajuste preciso reduce el consumo eléctrico hasta un 20% sin perder rendimiento.
Más de 40 instalaciones industriales y restaurantes confían en nuestros informes técnicos y mantenimiento periódico. Cada servicio incluye registro de parámetros y recomendaciones documentadas.
Evaluamos el estado de sus conductos, campanas y filtros. Le entregamos un informe detallado con las acciones necesarias para mantener el flujo de aire dentro de los parámetros exigidos por la normativa.
Cada servicio está pensado para resolver un problema concreto de tu instalación. Sin promesas vacías.
La grasa acumulada en conductos y campanas es la primera causa de fuego en cocinas industriales. Nuestra limpieza mecánica elimina depósitos de hollín y reduce ese peligro de forma medible.
Los filtros de carbón activo saturados dejan pasar olores y compuestos volátiles. Los sustituimos en el momento justo, no cuando ya es tarde, para mantener la calidad del aire interior.
Un extractor mal calibrado gasta más electricidad y no renueva el aire correctamente. Ajustamos la velocidad de los ventiladores para que trabajen justo lo necesario, sin derrochar vatios.
Las inspecciones periódicas de sistemas de climatización y extracción son obligatorias en muchos sectores. Te ayudamos a pasar las revisiones sin sorpresas ni sanciones.
Una avería en el sistema de ventilación puede detener una línea de producción o una cocina entera. El mantenimiento programado evita esos cortes y sus costes asociados.
Los conductos y extractores que se limpian y calibran con regularidad duran años más que los que se abandonan. Menos reposiciones prematuras, más rentabilidad.
La frecuencia depende del volumen de cocción. En cocinas de restaurantes con uso intensivo, recomendamos una limpieza mecánica profunda cada tres meses. En naves industriales con menor carga de grasa, cada seis meses puede ser suficiente. Nuestro equipo evalúa el estado real de los conductos y ajusta el plan según las necesidades.
Los signos más claros son la persistencia de olores incluso con el extractor funcionando, un aumento en el consumo eléctrico del sistema y una reducción notable del caudal de aire. Realizamos pruebas de presión diferencial para confirmar la saturación y programamos el reemplazo antes de que afecte la calidad del ambiente.
Revisamos visualmente el interior de los conductos con cámaras endoscópicas, medimos la velocidad del aire con anemómetros, comprobamos el estado de las juntas y sellados, y evaluamos la acumulación de residuos como hollín o polvo. Al finalizar, entregamos un informe detallado con las acciones correctivas necesarias.
Sí, porque la resistencia al flujo de aire cambia con filtros nuevos. Ajustamos la velocidad del ventilador mediante variadores de frecuencia para mantener el caudal de diseño sin forzar el motor. Esto evita consumos innecesarios y alarga la vida del equipo.
Trabajamos con contratos de mantenimiento periódico adaptados al tipo de instalación y al uso. También realizamos intervenciones puntuales para emergencias o para puestas a punto antes de inspecciones reglamentarias. En ambos casos, el servicio incluye limpieza, sustitución de filtros y calibración.